La plupart des Américains savent que le pop-corn fait partie intégrante de la culture cinématographique, mais c'est en fait une collation populaire dans le monde entier.Il est facile d'associer le pop-corn à beaucoup de beurre et de sel, mais la collation peut en fait offrir des bienfaits surprenants pour la santé grâce à ses nutriments et à sa faible teneur en calories.

Le pop-corn est fabriqué en chauffant des grains, qui sont remplis d'amidon et ont un extérieur dur.Lorsqu'elle n'est pas chargée d'un tas d'autres ingrédients, la collation est une gâterie légère et saine.Il est également populaire car il est rapide et facile à préparer à la maison.

Avantages pour la santé

Il y a quelques avantages pour la santé à manger du pop-corn.En plus d'être riche enfibre, le pop-corn contient également des acides phénoliques, un type deantioxydant.De plus, le maïs soufflé est un grain entier, un groupe alimentaire important qui peut réduire le risque dediabète, cardiopathie, ethypertensionchez les humains.

Moins de risque de diabète

Les grains entiers sont connus pour offrir de nombreux avantages pour la santé des humains.L'un des avantages importants de la consommation de grains entiers est la réduction du risque de diabète de type 2, ce qui s'est avéré particulièrement vrai pour les hommes et les femmes d'âge moyen.

De plus, le pop-corn a un faibleindex glycémique (IG), ce qui signifie qu'il peut vous aider à maintenir plus facilement votre glycémie et à éviter les fluctuations associées aux aliments riches en IG.Les régimes contenant beaucoup d'aliments à faible IG peuvent aider les personnes atteintes de diabète de type 1 ou de type 2 à améliorer leurs taux de glucose et de lipides.

Moins de risque de maladie cardiaque

Un apport élevé en fibres, qui prévaut dans le pop-corn, s'est avéré réduire le risque de maladies cardiovasculaires ainsi que de maladies coronariennes.Les fibres sont un élément important d'une alimentation équilibrée, et le pop-corn est idéal si vous avez besoin d'une collation qui contribue à votre apport quotidien en fibres.

Faible risque d'hypertension

En plus de réduire le risque de diabète et de maladies cardiaques, manger du maïs soufflé sans beaucoup de sel ou de beurre ajouté peut vous aider à réduire votre tension artérielle ou à réduire le risque de développer une hypertension artérielle.

Gestion du poids

Perte de poidset la gestion peut être un défi pour beaucoup.Popcorn offre une solution de collation qui peut vous aider à éviter la prise de poids.Sa teneur élevée en fibres, en plus de sa faible teneur en calories, contribue à cet important avantage pour la santé.Ces propriétés de la collation peuvent rendre les gens plus rassasiés qu'une collation moins saine et plus grasse.

Nutrition

Le pop-corn contient beaucoup de fibres et d'antioxydants, ce qui peut aider à prévenir certains problèmes de santé graves.En plus de ces ingrédients clés, les nutriments du pop-corn comprennent :

• folate
• Niacine
• Riboflavine
• Thiamine
• Acide pantothénique
• Vitamine B6
• Vitamine A
• Vitamine E
• Vitamine K

Nutriments par portion

Dans une portion de 3 tasses de maïs soufflé à l'air, vous obtiendrez :

• Calories : 93
• Protéine: 3 grammes
• Glucides : 18,6 grammes
• Fibre : 3,6 grammes
• Sucre : 0,2 gramme
• Graisse: 1,1 gramme

Choses à surveiller

Gardez à l'esprit que les bienfaits du pop-corn pour la santé peuvent être atténués ou annulés si vous ajoutez beaucoup de beurre et de sel à la collation.Ces deux ingrédients ajoutés peuvent faire monter en flèche les graisses saturées du pop-corn, parfois entre 20 et 57 grammes.

Il est important de se rappeler de manger votre pop-corn nature pour en tirer le maximum d'avantages.Si vous avez besoin d'un peu plus de saveur, tenez-vous en à de petites quantités de sel ou à une huile saine.

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